background img

Mình sẽ chia sẻ cách nấu các món ăn của Nhật và việt Nam mà mình biết @_@. Hãy theo dõi blog mình mỗi ngày nhé T_T

Chúc mừng con trai mẹ đã tròn 3 tháng ! Mỗi ngày mẹ nhìn con nuôi con là mỗi ngày con có sự khác biệt rõ rệt.
3 tháng con đã biết mắm môi, đã nằm bi bô ê a nói. Có nhiều khi mẹ dịch được những gì con nóigì đấy con trai ạ mà không biết phải không.
Mẹ thích nhìn con cười khành khạch thành tiếng, thích nghe tiếng tặc lưỡi và những lần con mắm môi lại. Với mẹ tất cả những gì thuộc về con đều đáng yêu hết AKira à.
Tròn 3 tháng con được 6,1 kg và chiều cao : 62 cm, mẹ sẽ tiếp tục cải thiện chiều cao cho con con nhé, bố mẹ đã thấp rồi con phải hơn bố mẹ chứ.
Ảnh con lúc 3 tháng tuổi đây ne con

Akira 3 tháng tuổi

Chúc mừng con trai mẹ đã tròn 3 tháng ! Mỗi ngày mẹ nhìn con nuôi con là mỗi ngày con có sự khác biệt rõ rệt.
3 tháng con đã biết mắm môi, đã nằm bi bô ê a nói. Có nhiều khi mẹ dịch được những gì con nóigì đấy con trai ạ mà không biết phải không.
Mẹ thích nhìn con cười khành khạch thành tiếng, thích nghe tiếng tặc lưỡi và những lần con mắm môi lại. Với mẹ tất cả những gì thuộc về con đều đáng yêu hết AKira à.
Tròn 3 tháng con được 6,1 kg và chiều cao : 62 cm, mẹ sẽ tiếp tục cải thiện chiều cao cho con con nhé, bố mẹ đã thấp rồi con phải hơn bố mẹ chứ.
Ảnh con lúc 3 tháng tuổi đây ne con


Người Nhật không có món giò lụa nên nhiều lúc muốn ăn mà không biết phải làm sao? Đặt mua trên mạng của người Việt mình cũng  hơn 200k 1 kg giò lụa. Vì mục đích ÍCH NƯỚC LỢI NHÀ nên mình mần mò công thức trên mạng và đặc biệt hơn là trong trường hợp KHÔNG CÓ MÁY XAY THỊT chuyên để làm GIÒ LỤA thì nay đã được thay thế bằng MÁY XAY SINH TỐ chuyên xay hoa quả :D :D
Nghe thì buồn cười nhưng thôi có còn hơn không vậy.
Sản phẩm của mình đây, nói thật là ăn không ngon như ngoài hàng mà ăn tạm để thỏa niềm ao ước thèm ăn GIÒ LỤA thôi các bạn ạ


NGUYÊN LIỆU:
- Thịt xay
- Bột năng
- Màng bọc thực phẩm
- Nước mắm
- Đường
- Muối

CÁCH LÀM:
- Thịt heo xay sẵn mua ở ngoài siêu thị các bạn cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 40 phút rồi lấy ra cho vào máy xay thịt cùng với các loại gia vị trên + một chút bột năng trộn đều trước rồi xay nhuyễn nha !
- Bước này quan trọng: Cho một chút nước đá vào bấm xay 10 giây rồi lại cho thêm 1 ít nước đá nữa cứ mỗi đợt máy quay 10-15 giây thì ngưng 1 chút và bấm xay tiếp cho tới khi hết nước lạnh và thịt chuyển sang màu trắng hồng dẻo + dính là đạt yêu cầu.
- Hỗn hợp thịt đa xay bạn cho vào màng bọc thực phẩm và gói chặt lại . Bước cuối các bạn cho vào nồi hấp nữa và đợi thành quả là xong !


Cách làm giò lụa bằng màng bọc thực phẩm và máy xay sinh tố

Người Nhật không có món giò lụa nên nhiều lúc muốn ăn mà không biết phải làm sao? Đặt mua trên mạng của người Việt mình cũng  hơn 200k 1 kg giò lụa. Vì mục đích ÍCH NƯỚC LỢI NHÀ nên mình mần mò công thức trên mạng và đặc biệt hơn là trong trường hợp KHÔNG CÓ MÁY XAY THỊT chuyên để làm GIÒ LỤA thì nay đã được thay thế bằng MÁY XAY SINH TỐ chuyên xay hoa quả :D :D
Nghe thì buồn cười nhưng thôi có còn hơn không vậy.
Sản phẩm của mình đây, nói thật là ăn không ngon như ngoài hàng mà ăn tạm để thỏa niềm ao ước thèm ăn GIÒ LỤA thôi các bạn ạ


NGUYÊN LIỆU:
- Thịt xay
- Bột năng
- Màng bọc thực phẩm
- Nước mắm
- Đường
- Muối

CÁCH LÀM:
- Thịt heo xay sẵn mua ở ngoài siêu thị các bạn cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 40 phút rồi lấy ra cho vào máy xay thịt cùng với các loại gia vị trên + một chút bột năng trộn đều trước rồi xay nhuyễn nha !
- Bước này quan trọng: Cho một chút nước đá vào bấm xay 10 giây rồi lại cho thêm 1 ít nước đá nữa cứ mỗi đợt máy quay 10-15 giây thì ngưng 1 chút và bấm xay tiếp cho tới khi hết nước lạnh và thịt chuyển sang màu trắng hồng dẻo + dính là đạt yêu cầu.
- Hỗn hợp thịt đa xay bạn cho vào màng bọc thực phẩm và gói chặt lại . Bước cuối các bạn cho vào nồi hấp nữa và đợi thành quả là xong !



Trước Tết có cô em gái sms sang bảo chị dịch giùm mấy chữ tiếng Nhật cách làm món bánh Dorayaki, thế là cũng mần mò ngồi dịch từ trang cookpad sang. Hóa ra là bánh doraemon này, cách làm cũng không khó lắm(theo người Nhật viết), các hộ gia đình đang có con nhỏ thử làm xem sao nhé ^^
NGUYÊN LIỆU: 8-10 cái
- trứng : 150g
- đường 150g
- mật ong
- baking soda
- đậu đỏ
- dấm
- bột năng 180g
- nước ( chia làm 2 loại) nước a và nước b mỗi loại 50cc

CÁCH LÀM
- đập trứng vào bát to cho đường vào và đánh cho sủi bọt lên. Xong cho mật ong và dấm vào 。 khoảng 6' sau thêm nước baking soda đã khuấy ở nước loại a vào tiếp
- cho tiếp bột năng vào và trộn đều lên
- dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và để 30'
- 30' sau cho nước loại b vào và trộn đều
- bắc chảo lên bếp cho ít dầu vào rồi dùng giấy lau khô cho đều 。 tiếp theo dùng muôi múc hỗn hợp trên  và cho vào (đun lửa nhỏ) và đảo mặt sau tới khi bánh chín cả 2 mặt.

- để bánh không bị khô ngay lập tức dùng màng bọc thực phẩm bọc lại cho tới khi làm bước tiếp theo

- đậu đỏ đã ninh , trộn đều và cho vào giữa bánh rồi giàn đều ra. cho tiếp một miếng bánh úp lên trên là xong .

Chúc các bạn làm thành công!!

Cách làm bánh Dorayaki đơn giản

Trước Tết có cô em gái sms sang bảo chị dịch giùm mấy chữ tiếng Nhật cách làm món bánh Dorayaki, thế là cũng mần mò ngồi dịch từ trang cookpad sang. Hóa ra là bánh doraemon này, cách làm cũng không khó lắm(theo người Nhật viết), các hộ gia đình đang có con nhỏ thử làm xem sao nhé ^^
NGUYÊN LIỆU: 8-10 cái
- trứng : 150g
- đường 150g
- mật ong
- baking soda
- đậu đỏ
- dấm
- bột năng 180g
- nước ( chia làm 2 loại) nước a và nước b mỗi loại 50cc

CÁCH LÀM
- đập trứng vào bát to cho đường vào và đánh cho sủi bọt lên. Xong cho mật ong và dấm vào 。 khoảng 6' sau thêm nước baking soda đã khuấy ở nước loại a vào tiếp
- cho tiếp bột năng vào và trộn đều lên
- dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và để 30'
- 30' sau cho nước loại b vào và trộn đều
- bắc chảo lên bếp cho ít dầu vào rồi dùng giấy lau khô cho đều 。 tiếp theo dùng muôi múc hỗn hợp trên  và cho vào (đun lửa nhỏ) và đảo mặt sau tới khi bánh chín cả 2 mặt.

- để bánh không bị khô ngay lập tức dùng màng bọc thực phẩm bọc lại cho tới khi làm bước tiếp theo

- đậu đỏ đã ninh , trộn đều và cho vào giữa bánh rồi giàn đều ra. cho tiếp một miếng bánh úp lên trên là xong .

Chúc các bạn làm thành công!!

Akira à! 24/1 Con được 2 tháng rồi đấy để mẹ xem nào. Bước sang tháng thứ 2 con thay đổi nhiều lắm nào là hóng chuyện này, nào là mút tay chùn chụt này, nào là chảy nước dãi này...
Mẹ vui khi mỗi ngày con cười với mẹ con đã biết đáp lại những thông điệp của mẹ. Mỗi khi mẹ không nói chuyện với con là miệng con lại ê a thật to như muốn bảo mẹ rằng Mẹ ơi nói chuyện với con đi.
Con trai này, khi mẹ cười là con cũng nhìn mẹ cười theo cười toe miệng ấy trông đáng iêu lắm. Con đừng bao giờ đánh mất nụ cười hồn nhiên đó con ạ, khi con cười lòng mẹ ấm lắm. Mà mẹ nghe tiếng con khóc gọi ẹ ơi cũng rõ hơn đấy . 
Mẹ thích ngắm con suốt ngày ấy, không muốn xa con tí nào cả. 
À quên con mẹ được 5,4kg và cao 57cm rồi đó !!! 
Khi con lớn dần có những thay đổi khiến mẹ bất ngờ nhát là mỗi lúc con vừa ti vừa Bủm một cái hihi đáng iêu vô cùng. 
Papa con thì suốt ngày béo má con rồi cười, khi lớn lên con béo má papa lại cho mẹ nha .
Akira của mẹ 2 tháng đã cứng cổ hơn đã ngóc được cái đầu lên rồi. Tuy vẫn hay quấy mẹ và bắt mẹ bế rong mới chịu ngủ nhưng không sao cả vì khi đó là lúc con muốn được mẹ cưng nựng. Chắc có lẽ do mẹ đã chiều con từ khi con chào đời ???

Akira 2 tháng tuổi

Akira à! 24/1 Con được 2 tháng rồi đấy để mẹ xem nào. Bước sang tháng thứ 2 con thay đổi nhiều lắm nào là hóng chuyện này, nào là mút tay chùn chụt này, nào là chảy nước dãi này...
Mẹ vui khi mỗi ngày con cười với mẹ con đã biết đáp lại những thông điệp của mẹ. Mỗi khi mẹ không nói chuyện với con là miệng con lại ê a thật to như muốn bảo mẹ rằng Mẹ ơi nói chuyện với con đi.
Con trai này, khi mẹ cười là con cũng nhìn mẹ cười theo cười toe miệng ấy trông đáng iêu lắm. Con đừng bao giờ đánh mất nụ cười hồn nhiên đó con ạ, khi con cười lòng mẹ ấm lắm. Mà mẹ nghe tiếng con khóc gọi ẹ ơi cũng rõ hơn đấy . 
Mẹ thích ngắm con suốt ngày ấy, không muốn xa con tí nào cả. 
À quên con mẹ được 5,4kg và cao 57cm rồi đó !!! 
Khi con lớn dần có những thay đổi khiến mẹ bất ngờ nhát là mỗi lúc con vừa ti vừa Bủm một cái hihi đáng iêu vô cùng. 
Papa con thì suốt ngày béo má con rồi cười, khi lớn lên con béo má papa lại cho mẹ nha .
Akira của mẹ 2 tháng đã cứng cổ hơn đã ngóc được cái đầu lên rồi. Tuy vẫn hay quấy mẹ và bắt mẹ bế rong mới chịu ngủ nhưng không sao cả vì khi đó là lúc con muốn được mẹ cưng nựng. Chắc có lẽ do mẹ đã chiều con từ khi con chào đời ???

Mẹ không nghĩ con trai đã tròn tháng rồi đấy nhanh quá con ạ, giờ mẹ vẫn mường tượng về lúc sinh con vẫn cảm nhận như con vừa mới sinh ra.
Nay đầy tháng bố mẹ thật có lỗi với con khi không tổ chức được lễ đầy tháng cho con, con ạ nhưng từ sâu trong đáy lòng bố mẹ luôn yêu con bằng cả trái tim.
Con trai mẹ tính đến ngày 26/12/2016 con được 4,3 kg, chiều cao: 52cm. Con mẹ trộm vía đáng iêu lắm dẫu có những lúc quấy đêm mẹ.
Có đôi khi con quấy mẹ nhiều quá mẹ nổi cáu với con, mẹ thật đáng trách con nhỉ, vì con vẫn còn bé mà phải không.
Ngày nào cũng được ngắm con bố mẹ hạnh phúc lắm con trai ạ.
Ngày con chào đời mẹ hạnh phúc rơi nước mắt và đến khi con được 1 tháng mẹ hạnh phúc hơn khi nhìn thấy con cười khi nghe mẹ nói chuyện, đó là niềm hạnh phúc của các ông bố bà mẹ. Con đã biết hóng chuyện mẹ, biết cười khi nghe mẹ nói chuyện khi mẹ dậy con hoan hô vỗ tay đấy Akira-kun à.
Ảnh con đây này

Hôm nay ngày 1/1/2017 mẹ mới ngồi viết nhật ký tròn đầy tháng con được, mẹ chúc con trai năm mới trộm vía hay ăn chóng lớn nhé! Bố mẹ yêu con nhiều nhiều !!!

Đầy tháng Akirakun

Mẹ không nghĩ con trai đã tròn tháng rồi đấy nhanh quá con ạ, giờ mẹ vẫn mường tượng về lúc sinh con vẫn cảm nhận như con vừa mới sinh ra.
Nay đầy tháng bố mẹ thật có lỗi với con khi không tổ chức được lễ đầy tháng cho con, con ạ nhưng từ sâu trong đáy lòng bố mẹ luôn yêu con bằng cả trái tim.
Con trai mẹ tính đến ngày 26/12/2016 con được 4,3 kg, chiều cao: 52cm. Con mẹ trộm vía đáng iêu lắm dẫu có những lúc quấy đêm mẹ.
Có đôi khi con quấy mẹ nhiều quá mẹ nổi cáu với con, mẹ thật đáng trách con nhỉ, vì con vẫn còn bé mà phải không.
Ngày nào cũng được ngắm con bố mẹ hạnh phúc lắm con trai ạ.
Ngày con chào đời mẹ hạnh phúc rơi nước mắt và đến khi con được 1 tháng mẹ hạnh phúc hơn khi nhìn thấy con cười khi nghe mẹ nói chuyện, đó là niềm hạnh phúc của các ông bố bà mẹ. Con đã biết hóng chuyện mẹ, biết cười khi nghe mẹ nói chuyện khi mẹ dậy con hoan hô vỗ tay đấy Akira-kun à.
Ảnh con đây này

Hôm nay ngày 1/1/2017 mẹ mới ngồi viết nhật ký tròn đầy tháng con được, mẹ chúc con trai năm mới trộm vía hay ăn chóng lớn nhé! Bố mẹ yêu con nhiều nhiều !!!


Sau 2 ngày nhập viện cuối cùng tới đêm 23/11 mẹ có những cơn chuyển dạ mạnh dần, bác sĩ cho mẹ vào phòng sinh.
Hoang mang ctc mở 4 phân, người mẹ bắt đầu run lên vì những cơn đau, mẹ nắm tay bác sĩ nói muốn gặp ba con lúc này.
Khi ba vào mẹ quằn quại với những cơn đau lớn dần còn ba con ngồi bên động viên mẹ . Mẹ nắt đầu run lẩy bẩy không ý thức được , huyết áp bắt đầu cao. Ba con lúc đó lo lắng cho mẹ con mình lắm con ạ. Mẹ biết ba rớm nước mắt đấy, mẹ mong lúc đó mở 10cm để được gặp con nhưng không ngờ thời gian thật lâu. Từ 12h đêm tới hơn 5h sáng cổ tử cung mẹ mở 10cm nhưng mẹ lại quằn quại với những trận dặn đẻ. Mẹ mất sức toát mồ hôi nhưng mẹ cố dặn và cố dặn chắc khoảng gần 50 lần gì đó.
Lúc mẹ dặn đẻ động đất rung ác con à và gần 2h cuối cùng con cũngchiuj ra.
Con trai của mẹ sinh lúc 7:24 ngày 24/11/2016!


 Bố mẹ vỡ oà trong nước mắt vì hạnh phúc lắm con ạ, cậu bé ngày nào cũng đạp trong bụng mẹ cuối cùng cũng chịu ra. Con khóc to lắm nhưng bác sĩ cho con da tiếp da, ôi con trai của mẹ đáng iêu lắm. Lúc đó mẹ như đang mơ ấy con ạ !
Mẹ không tin rằng mẹ con mình. đã được gặp nhau, khi con sinh ra cũng là lúc tuyết rơi 54 năm mới có một lần tuyết rơi vào tháng 11 đấy con ạ .
Con trai của mẹ sau này cứng rắn và mạnh mẽ lên con nhé chàng trai tuyết của bố mẹ ...
Mẹnyeeu con và bố con rất nhiều !!

Ngày con chào đời 24/11

Sau 2 ngày nhập viện cuối cùng tới đêm 23/11 mẹ có những cơn chuyển dạ mạnh dần, bác sĩ cho mẹ vào phòng sinh.
Hoang mang ctc mở 4 phân, người mẹ bắt đầu run lên vì những cơn đau, mẹ nắm tay bác sĩ nói muốn gặp ba con lúc này.
Khi ba vào mẹ quằn quại với những cơn đau lớn dần còn ba con ngồi bên động viên mẹ . Mẹ nắt đầu run lẩy bẩy không ý thức được , huyết áp bắt đầu cao. Ba con lúc đó lo lắng cho mẹ con mình lắm con ạ. Mẹ biết ba rớm nước mắt đấy, mẹ mong lúc đó mở 10cm để được gặp con nhưng không ngờ thời gian thật lâu. Từ 12h đêm tới hơn 5h sáng cổ tử cung mẹ mở 10cm nhưng mẹ lại quằn quại với những trận dặn đẻ. Mẹ mất sức toát mồ hôi nhưng mẹ cố dặn và cố dặn chắc khoảng gần 50 lần gì đó.
Lúc mẹ dặn đẻ động đất rung ác con à và gần 2h cuối cùng con cũngchiuj ra.
Con trai của mẹ sinh lúc 7:24 ngày 24/11/2016!


 Bố mẹ vỡ oà trong nước mắt vì hạnh phúc lắm con ạ, cậu bé ngày nào cũng đạp trong bụng mẹ cuối cùng cũng chịu ra. Con khóc to lắm nhưng bác sĩ cho con da tiếp da, ôi con trai của mẹ đáng iêu lắm. Lúc đó mẹ như đang mơ ấy con ạ !
Mẹ không tin rằng mẹ con mình. đã được gặp nhau, khi con sinh ra cũng là lúc tuyết rơi 54 năm mới có một lần tuyết rơi vào tháng 11 đấy con ạ .
Con trai của mẹ sau này cứng rắn và mạnh mẽ lên con nhé chàng trai tuyết của bố mẹ ...
Mẹnyeeu con và bố con rất nhiều !!


Trước lúc ở nhà ngóng tin con mẹ hồi hộp nhập viện với hi vọng trong ngày 22/11 sau khi chọc ctc con mẹ sẽ sớm ra. Ấy vậy mà đã hết một ngày vẫn chỉ là nhuengx con đau và những cơn gò của con ...

Lần đầu tiên mẹ con mình xa bố không ăn cơm tối cùng bố con trai à:)
Lần đầu tiên mẹ chứng kiến cảnh bác sĩ chọc cổ tử cung mẹ, mẹ không biết họ dùng dụng cụ gì nữa nhưng mẹ nhìn thấy cái kéo rất dài và họ đóng cộc cộc như đóng đinh ấy. Khi đó mẹ sợ mẹ hốt hoảng rồi mẹ lo cho con lắm. Sau khi chọc xong cảm giác thật khó chouj mẹ không thể đi nổi và đó cũng là lần đầu mẹ ngồi xe lăn của bệnh nhân.
Dù rất đau nhưng mẹ vẫn nuôi hi vọng ctc mở ra một chút, có nhiều cơn đau hơn để sớm được gặp con.
Vậy mà một đêm nằm viện trôi qua vẫn chưa có cơn đau mạnh, vẫn chỉ là những cơn đau nhâm nhẩm những cơn gò bụng. Ngay lúc này mẹ mong con và muốn trở về nhà bởi mẹ không thể ngủ được con trai à !
Con nhanh ra với mẹ đi nhé!! Mẹ yêu con :)

Ngày đầu nhập viện 22/11

Trước lúc ở nhà ngóng tin con mẹ hồi hộp nhập viện với hi vọng trong ngày 22/11 sau khi chọc ctc con mẹ sẽ sớm ra. Ấy vậy mà đã hết một ngày vẫn chỉ là nhuengx con đau và những cơn gò của con ...

Lần đầu tiên mẹ con mình xa bố không ăn cơm tối cùng bố con trai à:)
Lần đầu tiên mẹ chứng kiến cảnh bác sĩ chọc cổ tử cung mẹ, mẹ không biết họ dùng dụng cụ gì nữa nhưng mẹ nhìn thấy cái kéo rất dài và họ đóng cộc cộc như đóng đinh ấy. Khi đó mẹ sợ mẹ hốt hoảng rồi mẹ lo cho con lắm. Sau khi chọc xong cảm giác thật khó chouj mẹ không thể đi nổi và đó cũng là lần đầu mẹ ngồi xe lăn của bệnh nhân.
Dù rất đau nhưng mẹ vẫn nuôi hi vọng ctc mở ra một chút, có nhiều cơn đau hơn để sớm được gặp con.
Vậy mà một đêm nằm viện trôi qua vẫn chưa có cơn đau mạnh, vẫn chỉ là những cơn đau nhâm nhẩm những cơn gò bụng. Ngay lúc này mẹ mong con và muốn trở về nhà bởi mẹ không thể ngủ được con trai à !
Con nhanh ra với mẹ đi nhé!! Mẹ yêu con :)

MÓN NGON DỄ LÀM

Theo dõi tôi trên G+

Language